Viele Leute möchten an Weihnachten nur ungern auf einen traditionellen Gänsebraten verzichten. Dagegen gibt es auch nichts einzuwenden.

Doch man kann es wohl kaum befürworten, dass im Ausland, z. B. in Ungarn, massenweise Gänse in kleine Käfige gezwängt und maschinell zwangsernährt werden.

Auf diese Weise bringt man die armen Tiere in nur wenigen Wochen zur Schlachtreife. Krankheit und Tod vor Erreichen des Schlachtgewichtes werden medikamentös verhindert.

Ein kurzes, qualvolles Leben. Und diese grausam produzierte “Ware” wird dann haufenweise nach Deutschland importiert. Eine Kennzeichnung über Haltungsmethoden ist leider nicht vorgeschrieben.

Aber es gibt eine Alternative: Eine gesunde Gans vom Bio-Bauer! Frühzeitig bestellt, vielleicht sogar vor Ort selbst ausgesucht, ist das Festmahl gesichert. Man kann sich mit eigenen Augen von der artgerechten Haltung überzeugen und durch den Kauf auch unterstützen. Eine Bio-Gans hat ein längeres und vor allem ein glückliches Leben mit gesunder Fütterung. Und der weitaus bessere Geschmack des Bio-Bratens lässt sich mit gutem Gewissen genießen.

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